玛查格兰咖啡
原料:热咖啡半杯、红葡萄酒(Red Wine)2.5oz、柠檬片、肉桂棒、糖包。做法:2.5oz红葡萄酒(Red Wine)先温热,再倒入半杯热咖啡中,随即放入一片柠檬片、一支肉桂棒,即可附糖包上桌。[西安美食网]特色:适合口味特殊或失恋的人喝。酸、甜、苦,诸味俱陈。适合饭前饮用。玛克兰咖啡
原料:热咖啡、白兰地(Brandy)、柠檬片、肉桂棒(顶端包锡箔纸)、糖包。做法:1、将冲调好的咖啡倒满于杯中,约7分满;2、把1oz白兰地倒入咖啡中;[西安美食网]3、置入柠檬一片;4、再将肉桂棒加入,附糖包上桌即可。特色:选用细长的肉桂棒,可做加味及搅拌用;白兰地香浓强烈、后劲强。咖啡中洋溢着白兰地的香醇和肉桂的芬芳,令人未饮先醉、饮后精神百倍!香醇、酸、浓。适合夜晚饮用。关键:柠檬片要切。